BEBIDAS Y TAPEO

BEBIDAS

• DOBLE ALEGRIA …………………………….. PIZARRA
• PINTA ALEGRE ……………………………….. PIZARRA
• BOTELLA 33cL. …………………………………….. 4,00€**
• CERVEZA SIN ALCOHOL Y 0,0%VOL ……… 3,00€
• COCA-COLA Y COCA-COLA ZERO ………….. 2,50€
• SODAS CARABELLE………………………………..3,00€
• ZUMOS  …………………………..…………………………2,50€
• AGUA MINERAL 0,5L …………………………….. 1,20€

TAPAS

PROMO OKTOBERFEST: Pinta Märzen / Märzelina coffee + plato alemán 15€

• NACHOS CON GUACAMOLE ………………….. 5,50€ (L)
  NACHOS CON GUACAMOLE XL (CON SALSA DE QUESO, JALAPEÑOS Y CEBOLLA MORADA)………………………………………………….7,00€ (L)
• PLATO ALEMÁN (SALCHICHA FRANKFURT + 6 MINIBRATWURTS + CEBOLLA CARAMELIZADA + MOSTAZA + SALSA PICNTE + PAN DE HOGAZA) ………….. 10,00€ (G, F, H, L, M)
• HUMMUS DE REMOLACHA ……………………………………………….. 6,00€ (G, GS)
• TORREZNOS AHUMADOS CON MIEL….. 9,00€ (G)
• TABLA DE QUESO Y JAMÓN IBÉRICO………..9,00€ (G, L)
  

TOSTAS

• JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE ……………… 8,00€ (G)
  
• QUESO BRIE CON MERMELADA …………….. 8,00€ (G, L)
• SOBRASADA CON MIEL…………………………… 8,00€ (G)
• NEST ESPECIAL (SOBRASADA Y BRIE ) ... 8,00€ (G, L)
• FANTASÍA (HUMUS  DE REMOLACHA, CEBOLLA MORADA, TOMATE)…. 8€ (G, GS)
  
• RUNQUETA ………………………………………….. 8,00€
  HUMUS DE REMOLACHA, QUESO DE CABRA, TOMATE SECO, MIEL DE AJO (G, GS, L)
• MUERDEME ………………………………………… 8,00€
  HUMUS DE REMOLACHA, GUACAMOLE, TOMATE SECO, CEBOLLA CRUJIENTE (G, GS, L,)

 BURGUERS

HAMBURGUESAS DE TERNERA LOCAL ALIMENTADAS CON NUESTRO BAGAZO, CERREMOS EL CICLO, #RESIDUOCERO; #CONSUMOLOCAL; #KM0.

UNIDADES CONTADAS…: 

• • • • LA VIEJA ………………………….14,00€
        BURGER 200G MEZCLA 50% BUEY DEL VALLE DEL ESLA 50% VACA MADURADA 45 DÍAS (ES OTRO NIVEL), DOBLE DE BACON, SALSA TONKATSU Y CEBOLLA CARAMELIZADA. (G, GS, H,L,DS)
      • LA GUARRINDONGA………………………….13,00€
        BURGER 200G DE VACA LOCAL ALIMENTADA CON NUESTRO BAGAZO, CREMA DE QUESO CON UNA PIIIIZCA DE JALAPEÑO, QUESO CURADO, REDUCCIÓN DE IPANNOSAURUS FLAMBEADA Y BACON. (G, GS, H,L,DS)

TODAS LAS HAMBURGUESAS LAS PUEDES HACER VEGETARIANAS CAMBIANDO LA CARNE POR VEGAN BURGER (TENEMOS DE QUINOA, CURRY O ESPINACAS) PREGUNTA POR DISPONIBILIDAD

HAMBURGUESAS

• • MADREMÍA BURGUER ……………………..13,00€
    HAMBURGUESA DE TERNERA LOCAL 200G, MERMELADA DE PIMIENTO Y CHILE, QUESO DE CABRA, DOBLE DE JAMÓN IBERICO Y CEBOLLA CARAMELIZADA. (G, GS, L, DS)
  • OU MAMA! ……………………..13,00€
    HAMBURGUESA DE TERNERA LOCAL 200G, SALSA CESAR, CHEDDAR, JAMÓN IBÉRICO, TOMATE SECO, PIMENTÓN DE LA VERA, JALAPEÑO. (G, GS, L,DS, H)
  • DONUT-BURGER ………………12,00€
    BERLINA ARTESANA, BURGER DE TERNERA 200G , QUESO CURADO, BACON, SALSA BARBACOA Y CEBOLLA CRUJIENTE  (G, GS, L, DS).
  • PANCETORRI *………………………………….. 12,00€
    TERNERA LOCAL 200G, BROTES, CHEDDAR, TORREZNITO DE SORIA, SALSA HOISIN Y ACEITE AHUMADO, MUY TOP (G, GS, L, F, H,DS).
  • MEXIBURGER ………………12,00€
    GUACAMOLE, HAMBURGUESA DE TERNERA CON DOBLE DE CHEDDAR, CEBOLLA MORADA Y TOMATE PICADO, JALAPEÑOS, TOTOPOS Y CHIMICHURRI  (G, GS, L, M, H, DS).
  • CABRA …………………………………………… 12,00€ 
    GUACAMOLE, BROTES FRESCOS, QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, TERNERA LOCAL 200G (G, GS, L, H, DS)
  • BACON ………………………………………….. 12,00€
    MOSTAZA CON MIEL, BROTES FRESCOS, QUESO MANCHEGO, BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y TERNERA LOCAL 200G (G, GS, L, M, H, DS)
  • POLLO CLUB ………………………………………. 12,00€
    SALSA CESAR, BROTES FRESCOS, HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE, TOMATE SECO, BACON Y MOSTAZA CON MIEL (G, GS, L, H)
  • VEGETARIANA ……………………………………….. 10,00€
    HUMUS DE REMOLACHA, AJOS TIERNOS, CILANTRO, SALSA DE YOGURT,  Y HAMBURGUESA VEGANA (ELIGE ENTRE HAMBURGUESA DE CÚRCULA Y QUINOA, PIMIENTO O ESPINACAS ) (G, GS, L, F, H, DS)
  • PULLED PORK ……………………………………. 10,00€
    SALSA CESAR, CERDO DESMECHADO, QUESO BRIE, JALAPEÑOS, CHIMICHURRI, CEBOLLA CARAMELIZADA (G, GS, L, H, M, F, GS, C)

* PREGUNTA DISPONIBILIDAD

BOCATAS EN TOSTA DE HOGAZA Y PERRITOS

BOCATAS EN TOSTA DE HOGAZA

LAS TOSTAS SON DE HOGAZAS HECHAS DE HARINAS ECOLÓGICAS Y MASA MADRE

• • PASTRAMI …………………………………………. 9,50€
    SALSA CESAR, BROTES FRESCOS, QUESO DE CABRA, TOMATE SECO Y PASTRAMI (G, L, H)
  • MONSTRUAMI …………………………………… 9,50€
    SALSA YOGURT, BROTES FRESCOS, PASTRAMI, CHIMICHURRI Y MOSTAZA AMERICANA (G, L, H, M)
  • CHUMICHURRI ……………9,50€
    GUACAMOLE, BROTES FRESCOS, PASTRAMI, TOMATE Y MAHONESA (G, L, H)
  • POLLO ……………………………………………….. 9,50€
    SALSA YOGURT, BROTES FRESCOS, QUESO BRIE, PECHUGA DE POLLO PLANCHA Y CEBOLLA CARAMELIZADA (G, L, H)

PERRITOS

• • PERRITO  …………………………. 10,00€
    SALSA CESAR, SALCHICHA , QUESO CHEDDAR, BACON, PICO DE GALLO Y CEBOLLA CRUJIENTE (G, L, H)
  • PERRITO PICANTÓN ………………………….10,00€
    GUACAMOLE, SALCHICHA CON CHILE, QUESO BRIE Y CEBOLLA CRUJIENTE (G, L, H)
  • PERRITO CHERRY YOU …………………….. 10,00€
    MOSTAZA CON MIEL,  SALSA DE YOGURT, SALCHICHA DE TERNERA, QUESO BRIE, TOMATITOS CHERRY, CEBOLLA CRUJIENTE (G, L, M, H)
  • PERRITO VEGETA …………………….. 10,00€
    MOSTAZA CON MIEL,  SALSA DE YOGURT, SALCHICHA VEGETARIANA, QUESO BRIE, TOMATITOS CHERRY, CEBOLLA CRUJIENTE (G, L, M, H)

   

POSTRES

• BROWNIE CON AVELLANAS……………………. 4,00€ (G, L, H, GS, F, C)

PARA LLEVAR

• • BOTELLA 33cL……………………………..  4,00€**
  • PACK 6 UNIDADES ……………………… 18,00€**
  • CAJA 12 UNIDADES …………………….. 30,00€**
  • CAJA 24 UNIDADES ……………………. 48,00€**

** LAS CERVEZAS ESPECIALES TIENEN OTRO PRECIO (MIRAR EN PIZARRA)