NO SE COME SIN BEBER, NI SE BEBE SIN COMER
NUESTRA COMIDA ESTÁ ELABORADA CON PRODUCTO LOCAL, ARTESANO Y KM. O #CONSUMEPROXIMIDAD #APOYAELCOMERCIOLOCAL
BEBIDAS

- DOBLE ALEGRÍA …………………………….. PIZARRA
- PINTA ALEGRÍA ……………………………….. PIZARRA
- BOTELLA ALEGRÍA33cL. ………………………. 4,00€**
- BOTELLA NEVERA 33CL………………………….6,00 / 7,00€
- LATA NEVERA 44cL. ………………………………8,50€
- LATA NEVERA 33cL. ………………………………7,00€
- HIDROMIEL………………………………………………..4,50€
- CERVEZA SIN ALCOHOL ……………………….. 3,00€
- COCA-COLA Y COCA-COLA ZERO ………….. 2,50€
- SODAS FANTÁSTICA………………………………..3,00€
- ZUMOS …………………………..…………………………2,50€
- AGUA MINERAL 0,5L …………………………….. 1,50€
TAPAS

- HUMMUS CON MANZANA, CHIMICHURRI, TAJÍN MEXICANO, UVAS, PIPAS DE GIRASOL Y DE CALABAZA … 8,50€ (F)
- TORREZNOS AHUMADOS CON MIEL Y PESTIÑOS….. 11,00€ (G)
- NACHOS XL – TOTOPOS CON GUACAMOLE, QUESO CHEDDAR, PICO DE GALLO Y JALAPEÑOS…. 8,00€ (L)
BURGUERS Y DEMÁS

HAMBURGUESAS DE TERNERA LOCAL ALIMENTADAS CON NUESTRO BAGAZO, CERREMOS EL CICLO, #SLOWFOOD; #CONSUMOLOCAL; #KM0.
EN CUALQUIER BURGER SE OFRECE OPCIÓN VEGETARIANA.
- VIEJA FUSIÓN ………………………………… 15,00€
BURGUER 200G DE BUEY DEL ESLA MADURADA 45 DIAS, SALSA HOISIN, QUESO AHUMADO, CEBOLLA CRUJIENTE Y MERMELADA DE TORREZNOS Y CÍTRICOS (G, L, GS, S, F, H, DS).
- VIEJA FUSIÓN ………………………………… 15,00€
- LA CLÁSICA………………………………… 13,00€
BURGUER 200GR DE TERNERA LOCAL, BROTES, TOMATE, CHEDDAR, PANCETA ADOBADA, PEPINILLO AGRIDULCE, MOSTAZA Y KEPCHUP (G, GS, H,M, L, DS).
- LA CLÁSICA………………………………… 13,00€
- LA VIEJA ………………………………… 14,00€
BURGUER 200G DE TERNERA DEL ESLA MADURADA 45 DIAS, SALSA HOISIN, PANCETA ADOBADA Y CEBOLLA CARAMELIZADA (G, L, GS, S, F, H, DS).
- LA VIEJA ………………………………… 14,00€
- PANCETORRI ………………………………… 14,00€
BURGUER 200G DE TERNERA LOCAL, CHEDDAR, TORREZNITO DE SORIA, SALSA HOISIN Y ACEITE AHUMADO, MUY TOP (G, GS, S, L, F, H, DS).
- PANCETORRI ………………………………… 14,00€
- POLLO MANGO………………………………… 13,00€
CONTRAMUSLO DE POLLO, TÁRTARA CON RÁBANO PICANTE, MUCHOS BROTES, QUESO AHUMADO, SALSA DE MANGO Y KIMCHI, Y CEBOLLA CRUJIENTE (G, F, H, GS).
- POLLO MANGO………………………………… 13,00€
- POLLO CHIMICHURRI………………………………… 13,00€
CONTRAMUSLO DE POLLO, TÁRTARA CON RÁBANO PICANTE, QUESO AHUMADO, CHIMICHURRI CASERO Y CEBOLLA CRUJIENTE (G, F, H, GS).
- POLLO CHIMICHURRI………………………………… 13,00€
- BOCADILLO DE SECRETO IBÉRICO MACERADO CON TRUFA NEGRA………………………….14,00€
PAN DE PUEBLO, SECRETO IBÉRICO MACERADO CON TRUFA NEGRA, BROTES, QUESO AHUMADO, PANCETA ADOBADA IBÉRICA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA DE TRUFA. (G, H, L, S, F, GS).
- BOCADILLO DE SECRETO IBÉRICO MACERADO CON TRUFA NEGRA………………………….14,00€
- PASTRAMI………………………….12,00€
PAN BRIOCHE PLANCHADO, SALSA TÁRTARA CON RÁBANO PICANTE, PASTRAMI, QUESO CURADO AHUMADO, TOMATE SECO Y CEBOLLA CARAMELIZADA (G, H, L, F, M, A).
- PASTRAMI………………………….12,00€
- PERRITO………………………….10,00€
UN PERRITO BRUTAL!!! SALSA CESAR, SALCHICHA ALEMANA, QUESO BRIE, PANCETA ADOBADA Y PICO DE GALLO(G, GS, H,L,DS).
- PERRITO………………………….10,00€
* PREGUNTA DISPONIBILIDAD
POSTRE
- TARTA DE MANZANA CON MANZANA Y MANZANA…………….7,00€
(G, H, C, L, F).
PARA LLEVAR

- BOTELLA 33cL…………………………….. 4,00€*
- PACK 6 UNIDADES ……………………… 18,00€*
- CAJA 24 UNIDADES ……………………. 48,00€*
NOTAS: Nuestra cocina no es 100% libre de gluten, si bien podemos hacer con productos sin gluten y muuucho cuidado como hacemos en casa.
Las siglas en paréntesis tras cada plato hace referencia a la Codificación de Alérgenos que contiene:
Gluten: G; Huevos: H; Cacahuetes: C; Soja: S; Lácteos: L; Frutos de cáscara: F; Granos de sésamo: GS; Dióxido de azufre y sulfitos: DS; Crustáceos: CR; Ápio: A; Mostaza: M; Moluscos: MO; Altramuces: AL; Pescado: P.
